Created with Sketch.
Тесла

Тесла и звёздные войны

10 января 1943 г. в одном из номеров «Нью-Йоркер» отеля было найдено тело 86 летнего легендарного инженера и учёного Николы Теслы. Судмедэксперты сошлись в едином мнении, что Тесла умер от старости, казалось бы ничего подозрительного, но вот вскрытый сейф в гостиничном номере Теслы и бесследно исчезнувший архив заставляют задуматься. Далее ещё интереснее, ни где-нибудь, а на офиц. сайте ФБР США в 2016 г. обнаруживается часть пропавшего…
Читать дальше

Салат с селёдочкой

Салат с селёдочкой

У этого салата много разновидностей, встречаются где остаётся только название, а ингредиенты совсем не те, например колбаса, яблоки или крабовые палочки. Мой рецепт другой-простой, но в тоже время популярный-с сельдью.                    Похож на «селёдку под шубой» без свёклы, но только по началу, однако же совсем другой на вкус. Качественная и вкусная сельдь—вот секрет успешности. Поэтому стоит выбирать при покупке целую бочковую селёдку и конечно, чтобы была свежего засола. Конечно это не магазинное филе без  кожи и костей, со сроком хранения до полугода и придётся потратить время и усилия на подготовку тушки рыбы, но оно стоит того . С другими же ингредиентами таких сложностей не будет. Что нужно: солёная сельдь филе ( отрезать голову и плавники с хвостом, снять кожу, выпотрошить и удалить кости) примерно грамм 250 отварные морковь и картофель — 1 шт и 2—3 шт три яйца одна небольшая головка лука майонез по вкусу перец и соль Как готовить: 1. Мелко нашинковать лук и затем промыть в  холод. воде, для того чтобы лишняя горечь ушла. Для любителей, лук можно замариновать: по 1 ч.л. соли и сахара и 1—2 ст.л. яблочного уксуса добавить в 1/2  стакана воды. На пятнадцать  мин. поместить нарезанный лук в этот маринад. 2. Очищенные картофель и морковь нашинковать кубиками. 3. Почистить и порезать отварные яйца. 4. Филе сельди нарезать более крупными кубиками. 5. Лук, маринованный или промытый, для слития лишней жидкости поместить в дуршлаг, после положить в салат. Если используется зелёный лук, то его достаточно вымыть и порезать. 6. Подготовленные таким образом ингредиенты поместить в салатник, поперчить и посолить, майонез добавить по вкусу. 7. Украсить сверху зеленью по желанию, всё—салат готов. Приятного аппетита!

Жареная овсянка с яйцом и сыром.

Жареная овсянка с яйцом и сыром

Отличное блюдо для начала дня, так как готовится из самых доступных продуктов быстро и просто. Все нужные микро и макроэлементы в составе, для лёгкого завтрака и прекрасного самочувствия. Ингредиенты: Овсяные хлопья – 80 гр Три яйца, из двух взять белок и одно целое Сыр (какой нравится) – 70 грамм Молоко, примерно 1 ст.л Соль, перец по вкусу Приготовление: 2 приготовленных белка, 1 целое яйцо…
Читать дальше